Nara National Research Institute for Cultural Properties Repository: 006 「曼椒油」再現実験

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タイトル:	006 「曼椒油」再現実験
著者:	神野, 恵じんの, めぐみ Jinno, Megumi 中村, 亜希子なかむら, あきこ Nakamura, Akiko 深澤, 芳樹ふかさわ, よしき Fukasawa, Yoshiki
キーワード:	曼椒油延喜式正倉院文書イヌザンショウ油青花椒油木曽採薬記大阪市立大学理学部附属植物園
発行日:	2014年9月25日
出版者:	独立行政法人国立文化財機構奈良文化財研究所
引用:	平成25年度山崎香辛料財団研究助成成果報告書、pp.37-42
URI:	http://hdl.handle.net/11177/2851
出現コレクション:	香辛料利用からみた古代日本の食文化の生成に関する研究

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