Nara National Research Institute for Cultural Properties Repository: 006 調理容器と調理対象物分析による韓国古代食生活パターンの研究－考古学的観察と自然科学的分析の総合的考察－

奈良文化財研究所

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タイトル:	006 調理容器と調理対象物分析による韓国古代食生活パターンの研究－考古学的観察と自然科学的分析の総合的考察－
その他のタイトル:	A Study on Dietary Pattern based on Analysis of Cooking Pottery and Object to be Cooked in Ancient Korea : Comprehensive study based on archaeological observation and natural scientific analysis
著者:	韓, 志仙 Han, Jisun 姜, 素英 Kang, Soyeong 鄭, 修鈺 Jung, Suock 庄田, 慎矢しょうだ, しんや Shoda, Shinya
キーワード:	食文化使用痕分析調理対象物分析炭素・窒素安定同位体分析炊事施設
発行日:	2021年3月31日
出版者:	独立行政法人国立文化財機構奈良文化財研究所
引用:	奈良文化財研究所学報、第100冊、pp.165-199
URI:	http://hdl.handle.net/11177/9469
ISBN:	9784909931436
出現コレクション:	第100冊（2021）日韓文化財論集Ⅳ

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